Ottima d'estate se guarnita con gelato e panna montata
3 uova intere
1 tuorlo
3 cucchiai di zucchero di canna
6 cucchiai di farina
3 cucchiai di fruimina
200gr di nocciole sgusciate
Lievito in polvere per dolci
Non aggiungete burro, le nocciole hanno già naturalmente olio
In forno a 170 gradi per 40 minuti
Seduti, si mangia!!
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